ブドウや桃など多くの果物を作っていて、フルーツ王国と呼ばれている山梨県。
そんな山梨県には、山梨産のフルーツを使ったスイーツ店やカフェが多く存在しているのをご存知でしたか？
そこで今回は、山梨に訪れたらぜひ行きたい山梨フルーツを使ったカフェをご紹介します。
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オーチャードカフェ 街の駅やまなし店
JR山梨市駅から、歩いて1分ほどの場所にある街の駅やまなし。
この施設内に、山梨県のフルーツを使ったパフェが自慢の「オーチャードカフェ」があります。
このオーチャードカフェを運営しているのは、くだもの厨房フクヨシという果物農家です。
山梨市の牧丘町で巨峰を中心にリンゴや柿など、様々な果物を栽培しています。
オーチャードカフェのおすすめは、山梨のフルーツをたくさん使ったパフェです。
イチゴやメロンなどの山梨フルーツを使ったパフェは、大人も子どもも夢中になる味わいですよ。
桃農家カフェ ラ・ぺスカ
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山梨市正徳寺に位置するカフェ「ラ・ぺスカ」は、桃を中心に栽培しているピーチ専科ヤマシタが開くカフェです。
お店が開く時期は桃が収穫される夏限定のため、開いている夏は毎日大盛況のお店です。
このカフェで作られるスイーツメニューは、全てピーチ専科ヤマシタで造られた果物のみを使っています。
おすすめは、ピーチジュエルと呼ばれる桃のパフェ。
農場で作られた桃を丸ごと1個以上使っていて、カフェメニューの中で一番人気が高いパフェです。
採れたての桃なので、シャキシャキした食感が桃好きにはたまらない一品です。
オルソンさんのいちご
山梨県南都留郡にある河口湖木ノ花美術館内部にあるレストラン・カフェ「オルソンさんのいちご」。
レトロな建物のテラスから富士山も見えるので、のんびりとしたひと時を過ごすのにおすすめな場所です。
ここのいちごを使ったスイーツメニューは、全てオルソンさんのいちご畑で収穫されています。
メニューに使っているいちごは「夏いちご」と呼ばれる珍しいもので、減農薬でミネラル栽培されているヘルシーフルーツです。
いちごのドリンクにタルトやケーキなど、いちごを使ったスイーツメニューがたくさんなので、迷ってしまいますね。
いちご以外にもハンバーグステーキなどのレストランメニューも勢揃いなので、ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか？
山梨県産のフルーツを使ったお店は、この他にも山梨県各地にあります。
ぜひ気になったお店がありましたら、お店に足を運んでみてくださいね！
